¿Tienes previsto un evento en fechas próximas? ¿Te casas y necesitas ideas para la celebración? ¿Quieres celebrar tu cumpleaños por todo lo alto? Creemos que lo que necesitas es un buen catering, y para ello te vamos a sugerir algunos de los mejores catering en Madrid.
Verás diferentes propuestas que te van a orientar a la hora de decidir hacia donde quieres ir. Siempre lo decimos, pero es necesario que sepas que no establecemos un ranking en orden ni jeraquía. Nos hacemos eco de las opiniones de clientes satisfechos, profesionales especializados y un poco de experiencia personal. Te contamos más, ¡Ven con nosotros!
Los mejores catering en Madrid. Una muestra para tomar decisiones
Un servicio que proporciona comidas elaboradas y bebidas para eventos, fiestas, celebraciones o reuniones. Esta sería una sencilla definición de catering, pero lo que verás en este post va un poco más allá.
Lo tiempos cambian y las necesidades a la hora de celebrar este tipo de eventos también. Con ello queremos decir que no solo es la comida y la bebida servida por profesionales en un lugar concreto.
A ello se une la puesta en escena, el gusto por los detalles, la decoración, la presentación y el desarrollo rítmico del evento marcado por una experiencia culinaria que nos haga quedar muy bien.
Estos que consideramos como los mejores catering en Madrid que te presentamos aquí, cuentan con esto y mucho más a la hora de planificar y ejecutar el que podría ser para ti el evento perfecto.
1.-Cristina Oria
Cuando Cristina Oria sintió la llamada de la cocina, la atendió sin dudar y no ha dejado de tenerla muy presente. Tras realizar un curso en el prestigioso Cordon Bleu, decidió que éste era su mundo y en él sigue gracias a su tienda gourmet, restaurantes y el catering del que te vamos a hablar.
Destacar la preocupación por el todo, no sólo la calidad y el sabor de la comida, sino los detalles que se dejan ver en las vajillas que utiliza, las presentaciones, los detalles florales y los emplatados.
El reconocimiento a su trabajo, certificado con diversos premios gastronómicos, nos habla de un negocio en el que la particular visión del catering para todo tipo de eventos lleva la marca de la casa. Trabajo duro y las cosas bien hechas.
Podrás contratar el catering de Cristina Oria para todo tipo de eventos, principalmente en Madrid, pero siempre está abierto a salir a otras ciudades del país.
En lo referente a eventos particulares hay opciones para contratar cócteles o servicios de comidas y cenas sentados. En su web podrás también consultar las cartas, variadas y muy sugerentes.
Cuando son eventos de empresa las posibilidades son también variadas, desde el típico vino español hasta los desayunos o picoteos para reuniones.
2.-Produxit Catering
Son casi veinte años los que atesora este catering que se gana por méritos propios estar entre los mejores catering de Madrid según el criterio de clientes y prensa especializada.
La cocina mediterránea manda como hilo conductor en la galería de platos que conforman su oferta, unas creaciones a las que suma el toque de originalidad y creatividad necesarias para ser especiales y únicos.
Profesionales que ofrecen diversos formatos, entre los que destacan los coffee breaks y lunch para empresas, cócteles de recepción, comidas de dirección o la experiencia food trucks.
El trato es excelente y las posibilidades culinarias muy numerosas a la hora de presentarles un proyecto de evento que ellos hacen realidad gracias a la completa estructura de la que disfrutan, instalaciones, equipo y ganas de evolucionar con los tiempos.
3.-Medems Catering
Desde 1988, este grupo de profesionales es toda una institución en el mundo del catering en la capital.
Su prestigio se basa, entre otros muchos aspectos, en el trabajo incansable e impecable de su equipo, que ofrece desde casi cuarenta y cinco años, un servicio excepcional.
Cocina de vanguardia, elegante, diferente y muy atractiva, adaptada a las necesidades de cada evento que se sirve. No dejan resquicio abierto a la improvisación y el gusto por el detalle llega a todos los rincones, desde la cocina hasta el montaje, emplatado, servicios de mesa y decoración.
Una cocina sin definición absoluta porque está en continua evolución, a la búsqueda de nuevos sabores y agradables sorpresas para el cliente.
Quizás, dentro de este listado de los mejores catering en Madrid estemos ante uno de los catering más lujosos, pero su trayectoria, reconocimiento y premios, lo hacen imprescindible a la hora de destacar en el top.
Menús personalizados para bodas en entornos únicos, como el Castillo de Batres o la exclusiva Finca La Gaivota, showcooking que son todo un espectáculo, en fin, un servicio de ensueño para eventos únicos, y no solo en Madrid, también en el resto de la península.
3.-Isabel Maestre
Tres décadas que dan mucho de sí y dicen mucho de esta empresa de catering, que sigue la estela de los cambios y las vanguardias para continuar dando un magnífico servicio a sus clientes.
Elaboraciones artesanas, tradicionales abiertas a la fusión, donde el producto es la principal preocupación. Versatilidad e investigación que parten de una continua curiosidad por conocer y adaptar la cocina de aquellos países y restaurantes que visita.
En cuanto a número de comensales prácticamente no hay límites, dando servicio desde seis hasta diez mil personas. Cenas íntimas, bodas o grandes eventos. A todos son capaces de atender y satisfacer ampliamente.
Entre sus más afamados retos concluidos con éxito está la comida de uno de los capítulos de la archiconocida Juego de Tronos.
Solo tendrás que contactar y contarles cuales son tus planes. Te darán ideas y realizarán un proyecto a la medida, tanto en Madrid como en otras provincias españolas.
4.- Paco Roncero Catering
Innovación sería la palabra que más se ajusta al catering de Paco Roncero, no en vano es un afamado cocinero con estrellas Michelín en su amplio bagaje.
¿Cómo interpretar esto? Pues ni más ni menos que estás ante una propuesta exclusiva que hace de la realización de un evento un auténtico espectáculo, si dejar de lado las necesidades del cliente y sus gustos.
Calidad con mayúsculas, por supuesto, flexible, en donde el cliente tiene voz para dejar ver sus intenciones y gustos. Del resto ya se encargan ellos.
Como no podía ser de otra manera, el producto obsesiona al buen profesional, y en este caso no es diferente. Oficio de sobra para sacarle el máximo rendimiento a la materia prima y potenciar todas sus cualidades junto a un emplatado que es todo elegancia y originalidad.
Te recomendamos que visites su web y descubras los menús para banquetes, cócteles o show cooking.
En Madrid por supuesto, por eso es uno de los mejores catering a los que nos referimos, pero también en toda España.
5.-Samantha de España
Este nombre tan cañí nos lleva al catering de la famosísima Samantha Vallejo-Nájera, a la que casi todos hemos visto en algunos de los programas de MasterChef.
Si estás pensando en organizar un evento de cualquier tipo, puedes contar con el servicio que te ofrece en donde también el detalle está muy presente a la hora de planificar, decorar y servir unos menús atractivos y variados.
Cocina tradicional con su punto Samantha de creatividad. El primer contacto con ellos es un aporte sin fin de ideas y sugerencias. Tienen muy presentes las necesidades del cliente y el tipo de comensal, adaptando los menús en virtud de alergias, intolerancias o simplemente gustos más saludables.
Frescura, color y sabor, serían tres de los ingredientes principales a la hora de cocinar un evento y servir el catering. En su web encontrarás gran parte de lo que te comentamos. Date una vuelta y descubre su asesoría gastronómica, las propuestas de espacios para celebrar tu evento y mucho más.
Daniel Catering
Con Daniel Catering nos encontraremos con toda una institución ya que fue de las empresas pionera en este tipo de negocio.
Artesanos de la cocina, no dejan cabo suelto a la hora de la programación y celebración de los eventos que llevan a cabo. Y son todo tipo de eventos, celebraciones, encuentros, para grupos de diferentes magnitudes.
Su cocina añade un toque diferente a la tradicional nacional, dejando sentir aires de la gastronomía francesa y del otro lado del Atlántico.
La experiencia es un grado y en este caso es un plus ya que conocen perfectamente el negocio y las necesidades de los clientes. Aún así, contactan con ellos y se mantienen muy cerca para conseguir la completa satisfacción y realización de sus proyectos.
Un negocio familiar que vio la luz de la mano de Daniel Nieto. Su nombre ya es sinónimo de prestigio y profesionalidad.
Destacar que cuentan con la Finca Espino de Torote, un marco incomparable muy cerca de Madrid donde poder hacer realidad el evento que tienes en mente.
Servicio multipropósitos para clientes particulares, es decir, si no quieres un servicio integral, te pueden llevar la comida a domicilio y tú te encargas del resto.
No sabemos si con esta selecta muestra de los mejores catering en Madrid hemos satisfecho tu curiosidad y necesidad de información al respecto. Sea como fuere, comparte tu impresión y déjanos tu comentario.
Las Mejores empresas de Madrid 
Interesante listado. No sé si sería capaz de mencionar las mejores empresas de catering de Madrid, porque solo hemos contratado en la empresa con dos, que, por cierto, están es este post. Hay mucho servicio de este tipo, y probar todos con el método ensayo error sería muy complicado. Esto me parece muy acertado para poder situarse y decidir.
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